南岗区总工会开展 “舌尖上的艺术” 非遗花饽饽制作体验活动:花饽饽

(来源:南岗e家)

为大力传承弘扬中华优秀传统文化,丰富女职工业余文化生活,近日,南岗区总工会在通达街道举办 “舌尖上的艺术” 非遗花饽饽制作体验活动花饽饽。哈尔滨市非遗花饽饽传统技艺传承人韩依孜老师亲临授课,20余名女职工齐聚一堂,共学花饽饽制作工艺,沉浸式体验民俗风情,近距离传承非遗文化。

南岗区总工会开展 “舌尖上的艺术” 非遗花饽饽制作体验活动:花饽饽

活动现场,韩老师提前备齐面团、工具等原材料,通过生动演示与细致讲解,将 “搓、揉、捏、压、剪” 等面塑技巧及制作要领倾囊相授花饽饽。女职工们认真揣摩手法,专注投入创作,时而相互交流心得,时而协作完善细节,现场洋溢着欢声笑语与创作热情。不多时,一个个形态各异、色彩斑斓的花饽饽在大家手中绽放,面团在指尖化为承载传统文化的艺术品。

南岗区总工会开展 “舌尖上的艺术” 非遗花饽饽制作体验活动:花饽饽

活动尾声,通达街道工会带着当天蒸制的热腾腾的花饽饽和矿泉水,来到辖区顺丰快递站点,为户外作业的快递员们送去清凉与暖意,用实际行动传递工会组织的关怀花饽饽

南岗区总工会开展 “舌尖上的艺术” 非遗花饽饽制作体验活动:花饽饽

参与活动的女职工们纷纷表示,此次体验不仅让大家在亲手制作中感受了传统美食的独特魅力,加深了对非遗文化的理解与认同,更在繁忙工作之余舒缓了压力、增进了情谊花饽饽。大家将以更饱满的热情投入工作,让传统文化的活力在岗位上持续绽放。

南岗区总工会开展 “舌尖上的艺术” 非遗花饽饽制作体验活动:花饽饽

来源:南岗区总工会

编辑:郑 轶

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